びっちゅのほのぼのブログ

広島三越で6月10日（火）から16日（月）まで開催されている「やっぱりお江戸、TOKYO物語」にいきました。
目的は、「大勝軒」のもりそばです。

10時35分頃会場に到着しましたが、すでにほぼ満席です。
平日というのにすごい人気です。
カウンター 20席、6人掛けテーブル×2です。


メニューは、「特製もりそば」 800円と「辛味もりそば」900円の2種類です。
特製もりそばを注文しました。



麺の量は300g、スープは酸味の効いたものです。
最近流行の魚粉は入っていません。
スープの中には、厚めのチャーシューが入っていて、適度な歯ごたえはあるものの柔らかく美味しいです。

スープ割りにも対応してもらえましたが、他にスープ割りを依頼する人は皆無。
まだまだ広島ではスープ割りは浸透していないようです。

交通費を入れるとかなり高価な食事になりましたが、東京の名店の味が食べられただけで満足しました。


広島三越 8階 催物会場
イートインの営業時間：午前10時30分〜午後7時。ラストオーダーは、午後6時30分。
（最終日は午後4時30分クローズ。ラストオーダーは午後4時）